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              世界最大的水稻出口國印度降雨匱乏,威脅著全球大米價格
              責任編輯:左彬彬 來源:世界農化網 日期:2022-08-12
               
              印度主要水稻種植區降雨不足引發了人們對大米出口限制的擔憂,僅次于小麥和糖。


              為了控制國內市場價格,印度在炎熱的夏季和全球供應短缺的情況下于5月份禁止了小麥和糖出口。


              作為世界上最大的大米出口國,印度占國際大米貿易的40%。在2021年創下了2150萬噸出口紀錄。包括與尼泊爾和孟加拉國接壤的西亞國家在內的100多個國家均進口了印度大米。中國最近也加入其中,幾乎立即成為印度最大的大米進口國。


              2021- 2022年,全球大米消費量約為5.1028億噸。因此,印度的大米減產可能會引發全球危機,并導致價格飆升。


              盡管小麥和玉米價格隨著烏克蘭戰爭大幅上漲,但到目前為止,充足的產量和庫存對大米價格起到了一定緩沖作用。然而今年印度季風氣候變化無常,可能會威脅到這種穩局面。

               

              依賴印度季風氣候


              印度平均每年生產1.1244億噸大米。其最重要的水稻種植區是西孟加拉邦、北方邦、比哈爾邦、賈坎德邦、特倫甘納邦、恰蒂斯加爾邦和奧里薩邦,占其年產量的85%以上。


              稻谷是一種需水量很大的作物,通常像印度,嚴重依賴季風氣候。到目前為止,印度這次季風的總降雨量約為常年平均降雨量的17%,從數據上看是不錯的,甚至比去年同期增長了9%。然而,全國降水并不均勻。一些州幾乎沒有降雨。例如,在85個干旱地區中,僅北方邦就有42個。


              因此,在北方邦和西孟加拉邦等州,大米產量勢必會下降。更糟糕的是,印度氣象部門預測,印度許多地區8月和9月的降雨量也將低于正常水平。


              印度尼赫魯大學教授Himanshu告訴彭博社:″很少在7月中旬之后播種,因此,經濟復蘇的希望不太可能實現!


              總之,由于降雨不足,據估計今年迄今為止印度的水稻種植總面積下降了13%。


              Himansh說,農作物產量下降可能導致通貨膨脹的風險。

               

              印度應對食品價格通脹


              今年印度的食品價格一直居高不下,6月份同比上漲7.75%。


              根據野村證券(Nomura)的一份報告顯示,由于飼料成本走高和政府對農民的最低支持性價格小幅增加,預計這一數字將在2022年下半年達到9%。


              過去兩周,由于降雨不足和孟加拉國需求增加,西孟加拉邦、奧里薩邦和恰蒂斯加爾邦的一些大米的價格上漲了10%以上。


              賴布爾大米運輸公司Sponge Enterprises的董事Mukesh Jain表示,預計到9月份,出口價格將從目前的每噸365美元上漲至400美元。

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